Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là gì? Cách sử dụng và giá bán?

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có nhiều công dụng bồi bổ cơ thể, tăng đề kháng, cải thiện sinh lý đồng thời phòng chống nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vì vậy dạng chế phẩm này đang rất được ưa chuộng trên thị trường, có thể dùng làm món quà sức khỏe để tặng, biếu, rất sang trọng và lịch sự. 

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là gì?

Sấy thăng hoa là phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo tươi dựa vào nguyên lý khử nước, hay còn gọi là phương pháp làm khô lạnh, tách ẩm trong nấm đông trùng hạ thảo thông qua quá trình thăng hoa của nước. 

Đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa không chỉ giữ được nguyên hình dạng và màu sắc ban đầu, mà cò bảo toàn các dược chất quý giá trong trùng thảo lên đến hơn 95%. Ngoài ra, với phương pháp này, thời gian bảo quản đông trùng hạ thảo được lâu hơn, ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc và các yếu tố môi trường tác động. 

So với đông trùng hạ thảo tươi có thời hạn sử dụng ngắn, khó bảo quản và thường bị hư hỏng thì nấm đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa đang là lựa chọn ưu tiên của nhiều người. 

Đông trùng hạ thảo

Ưu điểm của đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa 

Ứng dụng công nghệ cao và là phương pháp tối tân nhất 

Hiện nay có 3 phương pháp sấy đông trùng hạ thảo phổ biến nhất gồm sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy khô thăng hoa bằng hơi nước. Trong đó, đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa là phương pháp tối tân nhất. Ứng dụng công nghệ cao để xử lý trùng thảo tươi bằng cách giảm độ ẩm xuống mức thấp nhất còn 3 - 5% trong khi vẫn bảo toàn được hàm lượng dinh dưỡng tối đa, đồng thời hạn chế những ảnh hưởng đến hình thái và màu sắc của trùng thảo. 

Sấy thăng hoa là phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo tối tân nhất 

Giữ được hơn 95% thành phần dược chất 

Các phương pháp sấy đông trùng hạ thảo thông thường chỉ giữ được khoảng 40 - 60% hàm lượng dược chất ở thể tươi, làm giảm chất lượng và công dụng của trùng thảo tự nhiên. Thế nhưng phương pháp sấy khô thăng hoa giữ được thành phần dưỡng chất cao vượt trội, từ 90 - 95%.. 

Bên cạnh đó, quá trình khử nước và làm khô lạnh không làm các dưỡng chất bị biến đổi hoặc mất đi, không ảnh hưởng đến dưỡng chất và dược tính vốn có của đông trùng hạ thảo. 

Các acid amin, chất béo, vitamin và khoáng chất trong trùng thảo được bảo toàn 

Không làm biến đổi hình dạng, màu sắc và mùi vị 

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa không bị thay đổi nhiều về kích thước, vẫn sẽ giữ được hình dạng và màu sắc gần như ban đầu. Đồng thời mùi vị của trùng thảo cũng không quá nồng như khi sấy nóng bằng nhiệt độ cao. Do đó mà người tiêu dùng càng ưa chuộng trùng thảo sấy thăng hoa do có mùi vị dịu nhẹ và hương thơm tự nhiên không kém gì đông trùng hạ thảo tươi, rất dễ sử dụng. 

Hình dáng và màu sắc của đông trùng hạ thảo không bị biến đổi

Bảo quản được trong thời gian dài 

Mặc dù đông trùng hạ thảo tươi vẫn là tốt nhất nhưng thời gian sử dụng ngắn, chỉ trong khoảng 7 - 10 ngày với điều kiện bảo quản tủ lạnh. Chưa kể hàm lượng dưỡng chất cũng bị hao hụt dần đi và nguy cơ biến chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhờ công nghệ sấy thăng hoa mà đông trùng hạ thảo có thể giữ được hơn 1 năm. Thậm chí nếu bảo quản đúng cách thì sản phẩm có hạn sử dụng lên đến 2 năm kể từ khi mở nắp. Chỉ cần mua một lần rồi cất trữ sử dụng. 

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa giữ được từ 1 - 2 năm

Vận chuyển đơn giản và dễ dàng 

Nếu phương pháp sấy nhiệt hoặc sấy lạnh làm sợi nấm bị khô đi, rất giòn và dễ gãy vụn thì công nghệ sấy thăng hoa khắc phục được hoàn toàn những nhược điểm này, không ảnh hưởng đến thẩm mỹ và không làm giảm giá trị của đông trùng hạ thảo. 

Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa vẫn giữ được độ cứng và dẻo dai nhất định. Cho nên khi vận chuyển, bảo quản và sử dụng cũng đơn giản, tiện lợi hơn rất nhiều. 

Vận chuyển đông trùng hạ thảo đơn giản, không bị gãy vụn

Quy trình sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 

Sấy thăng hoa là phương pháp sấy hiện đại bậc nhất giúp đông trùng hạ thảo giữ được trọn vẹn thành phần dược chất và hàm lượng dinh dưỡng. Quy trình sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo trải qua các giai đoạn sau:

Giai đoạn 1: Chuẩn bị và sơ chế 

• Đông trùng hạ thảo được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo về kích cỡ đạt chuẩn, màu sắc đậm đẹp. 
• Với đông trùng hạ thảo nuôi trồng sẽ cần cắt bỏ phần đế và chỉ sử dụng phần quả thể, loại bỏ những sợi nấm bị dập nát, nấm mốc. 

Giai đoạn 2: Cấp đông 

• Xếp đông trùng hạ thảo vào từng khay 
• Cấp đông nhanh ở nhiệt độ thấp (khoảng - 50 đến -80 độ C), lúc này các dung môi trong trùng thảo sẽ chuyển từ thể lỏng sang thể rắn 

Giai đoạn 3: Sấy khô sơ cấp

• Giảm áp suất trong môi trường sấy làm lớp đá trong đông trùng hạ thảo trực tiếp bốc hơi lên (chính là thăng hoa lớp băng trong vật liệu) mà không qua giai đoạn hóa lỏng. Từ đó giữ được trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng quý giá mà không bị bốc hơi. 
• Sau giai đoạn này, đông trùng hạ thảo đã được làm khô tới 90%.

Giai đoạn sấy khô sơ cấp đông trùng hạ thảo 

Giai đoạn 4: Sấy khô thứ cấp  

• Đông trùng hạ thảo tiếp tục được sấy khô bằng cách tăng nhiệt độ, giúp lượng nước còn sót lại bốc hơi hoàn toàn. 
• Kết thúc giai đoạn sấy khô thứ cấp, lượng nước trong sản phẩm chỉ còn từ 1 - 2%
• Thành phẩm thu được là nấm đông trùng hạ thảo dù đã trải qua quá trình sấy khô nhưng vẫn giữ được hàm lượng dược chất, hình dạng, màu sắc và mùi vị nguyên bản, không thua kém đông trùng hạ thảo ở dạng tươi.

Giai đoạn 5: Đóng gói và hoàn thiện 

• Đông trùng hạ thảo thường được đóng gói trong hộp thủy tinh có nắp kín nhằm bảo quản sản phẩm tốt nhất, hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc. 
• Để tăng thêm tính thẩm mỹ cũng như phù hợp với nhu cầu biếu/tặng thì nhiều sản phẩm đông trùng hạ thảo được đóng gói trong hộp gỗ có phủ vải lụa rất sang trọng và lịch sự. 

Phân biệt đông trùng hạ thảo sấy khô và sấy thăng hoa 

Đông trùng hạ thảo sấy nhiệt thông thường

Tác dụng của đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa 

Ngoài việc tìm hiểu đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là gì thì tác dụng của loại dược liệu này cũng được nhiều người quan tâm. Đông trùng hạ thảo được ví như “thần dược” bởi mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

• Tăng cường miễn dịch và sức đề kháng, giúp người mới ốm dậy nhanh phục hồi thể trạng 
• Cung cấp axit amin cùng đa dạng các vitamin và khoáng chất thiết yếu, bồi bổ cơ thể dẻo dai và khỏe mạnh 
• Giảm mệt mỏi, căng thẳng, thư giãn tinh thần thoải mái và tỉnh táo 
• Ức chế sự phát triển và sinh sôi của tế bào ung thư, ngăn ngừa khối u ác tính 
• Cải thiện chức năng hệ hô hấp, bổ phổi, ích phế, giảm đau ngực, viêm phổi 
• Tăng lượng oxy trong máu, tốt cho hệ tuần hoàn, ổn định nhịp tim, giảm cholesterol xấu, phòng chống xơ vữa động mạch và huyết áp cao 
• Kiểm soát đường huyết, hạn chế hấp thu đường màu máu, giảm nguy cơ mắc đái tháo đường 
• Điều trị yếu sinh lý nam, kích thích sản sinh hormone sinh dục estrogen và testosterone, hỗ trợ sinh lý nam và nữ, nâng cao đời sống tình dục 
• Thải độc gan, thanh lọc cơ thể, tốt cho chức năng gan và thận 
• Chống lão hóa da, hạn chế xuất hiện nếp nhăn và các dấu hiệu tuổi tác, giữ cho làn da luôn mịn màng và tươi trẻ 

Đông trùng hạ thảo bồi bổ cơ thể, chống suy nhược 

Đối tượng sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa 

Đối tượng nên sử dụng

Các sản phẩm đông trùng hạ thảo là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được chuyên gia khuyên dùng cho những đối tượng dưới đây:

• Người mới ốm dậy cần bồi bổ cơ thể 
• Người bị suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh 
• Người cần tăng cường sức khỏe, tăng đề kháng 
• Người mới ốm dậy cần bồi bổ cơ thể 
• Người có bệnh liên quan đến gan, thận, phổi 
• Người lao động vất vả hoặc làm việc căng thẳng, áp lực 
• Nam giới cần cải thiện khả năng sinh lý 
• Phụ nữ giai đoạn mãn kinh và tiền mãn kinh 
• Người trung niên, người cao tuổi hay mệt mỏi, đau nhức 

Nam giới và nữ giới cần cải thiện chức năng sinh lý 

Đối tượng tránh sử dụng 

Mặc dù tác dụng của đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa rất tốt nhưng không phải ai cũng sử dụng được. Sản phẩm chống chỉ định với những đối tượng sau:

• Trẻ em dưới 5 tuổi 
• Người đang sốt cao 
• Người bị rối loạn chảy máu, có vết thương hở  
• Người chuẩn bị phẫu thuật hoặc sau phẫu thuật 2 tháng 
• Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu và đang cho con bú 
• Người có bệnh viêm nướu, ung thư

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa 

1. Ăn đông trùng hạ thảo khô 

Đông trùng hạ thảo sau khi sấy thăng hoa đã loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, là loại dược liệu an toàn và tốt cho sức khỏe. Vì vậy người dùng có thể yên tâm sử dụng trực tiếp rất nhanh gọn và hiệu quả. Khi nhai nên uống cùng nước cho dễ nuốt, chú ý nhai kỹ để các dưỡng chất được hấp thụ tối đa. 

Tuy nhiên, do đông trùng hạ thảo sấy khô vẫn có độ cứng và dai nhất định nên cách dùng này không được khuyến khích với trẻ em và người cao tuổi. Thay vì ăn trực tiếp có thể sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa theo những cách dưới đây. 

Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa 

2. Chế biến cùng các món ăn 

Với các món cháo, súp, món canh, món hầm,...khi đã nấu chín chỉ cần cho đông trùng hạ vào, chờ khoảng 3 phút để trùng thảo được mềm là có thể thưởng thức. Cách chế biến này sẽ làm giảm bớt mùi dược liệu của đông trùng hạ thảo và phù hợp với khẩu vị món ăn tùy thích. 

Gà hầm nhân sâm, kỷ tử, đông trùng hạ thảo 

3. Pha trà đông trùng hạ thảo 

Trà đông trùng hạ thảo có mùi thơm và hương vị đặc trưng được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là thức uống bổ dưỡng, giữ được tối đa các dưỡng chất có trong dược liệu, giúp đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể, giảm căng thẳng, mệt mỏi, tinh thần luôn tỉnh táo. 

Chuẩn bị 

• 5g đông trùng hạ thảo 
• 5g nhân sâm Hàn Quốc 
• Nước sôi 
• Ấm trà bằng sứ hoặc thủy tinh 

Trà đông trùng hạ thảo

Cách thực hiện 

• Cho toàn bộ nguyên liệu vào ấm 
• Đổ nước sôi vào ấm, đậy kín nắp và chờ trong 10 - 15 phút phút 
• Thành phẩm là bình trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe 

Liều lượng sử dụng 

• Uống trà khi còn nóng để có hiệu quả tốt nhất 
• Nên chia thành nhiều lần uống trong ngày, tối đa không quá 500ml/ngày 

4. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong 

Đông trùng hạ thảo kết hợp với mật ong có tác dụng tăng cường sức khỏe, giảm ho, tiêu diệt vi khuẩn, virus, ngăn ngừa các bệnh đường hô hấp. Ngoài ra, ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong còn là bài thuốc đông y chữa viêm loét dạ dày tá tràng, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho chức năng gan, thận, tăng cường sing lý nam.

Chuẩn bị

• 25g nấm đông trùng hạ thảo 
• 600ml mật ong nguyên chất
• Bình thủy tinh có nắp đậy 

Đông trùng hạ thảo ngâm với mật ong 

Cách thực hiện 

• Rửa sạch đông trùng hạ thảo với nước ấm 
• Xếp vào bình thủy tinh và đổ mật ong vào, đậy kín nắp 
• Sau 1 tuần có thể lấy ra sử dụng 

Liều lượng sử dụng 

• Mỗi ngày uống khoảng 5ml 
• Có thể uống trực tiếp hoặc pha thêm với nước ấm để giảm ngọt 

5. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu

Rượu ngâm đông trùng hạ thảo được coi là “thần dược” tăng cường sinh lý nam, bổ thận, tráng dương, điều hòa khí huyết, giúp nam giới lấy lại phong độ chốn phòng the. Sử dụng rượu đông trùng hạ thảo một cách hợp lý còn là loại rượu thuốc bổ có tác dụng chống suy nhược, giảm mỏi mệt, phòng chống bệnh tim mạch, huyết áp. 

Chuẩn bị 

• 15g đông trùng hạ thảo 
• 2 lít rượu gạo 35 - 40 độ 
• Bình thủy tinh lớn đủ ngâm rượu 

Rượu đông trùng hạ thảo 

Cách thực hiện 

• Đông trùng hạ thảo rửa sạch và để ráo nước 
• Cho đông trùng hạ thảo vào bình, đổ ngập rượu
• Ngâm trong 1 tháng có thể sử dụng được  

Liều lượng sử dụng 

• Mỗi ngày uống 1 chén nhỏ, khoảng 10 - 15ml rượu
• Sử dụng cùng bữa ăn hoặc sau bữa ăn, trước khi đi ngủ

Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo 

Để sản phẩm đông trùng hạ thảo phát huy tác dụng tốt nhất và tránh nguy cơ gặp phải phản ứng phụ không mong muốn thì trong quá trình sử dụng cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Trẻ em: không dùng quá 1g/ngày, tối đa 2g/tuần 
• Bệnh nhân tiểu đường, người mới ốm dậy, sau phẫu thuật: cách sử dụng tốt nhất là ăn sống, liều lượng trùng thảo sử dụng gấp 1.5 - 2 lần so với người bình thường 
• Bệnh nhân ung thư, sau trị xạ, truyền hóa chất: dùng tốt nhất khi ăn sống, liều lượng gấp 3 - 4 lần so với người khỏe mạnh bình thường 
• Người bị mất ngủ hoặc khó ngủ: không nên sử dụng đông trùng hạ thảo sau 3 giờ chiều.

Sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất 

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa 

Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa có thời gian hạn sử dụng dài hơn rất nhiều so với trùng thảo tươi hoặc sấy bằng phương pháp thông thường. Tuy nhiên vẫn cần bảo quản đúng cách để giữ nguyên được chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm. Dưới đây là cách bảo quản đông trùng hạ thảo khô đơn giản nhất:

• Chuẩn bị hũ thủy tinh có nắp đậy, đảm bảo nắp kín khít chặt miệng hũ để tránh lọt không khí, bụi bẩn và vi khuẩn vào trong. 
• Rửa sạch và trụng trong nước sôi để tiệt trùng 
• Phơi ngoài nắng để hũ khô hoàn toàn 
• Cho đông trùng hạ thảo vào hũ cùng với gói hút ẩm, chú ý nên thay gói hút ẩm thường xuyên.  
• Bảo quản đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh 
• Không dùng tay ướt hoặc dụng cụ ướt để lấy sản phẩm. Mỗi lần sử dụng cần dùng thìa, đũa sạch để lấy đông trùng từ hũ ra. 
• Đậy kín nắp sau mỗi lần dùng, tránh hơi ẩm vào hũ khiến đông trùng hạ thảo bị nấm mốc.

Hướng dẫn bảo quản đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa 

Giá bán đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa 

Nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa trên thị trường hiện có rất nhiều mức giá khác nhau. Chất lượng sản phẩm càng cao, kích thước, màu sắc sợi nấm càng đều, đẹp thì giá thành cũng vì thế mà tăng theo. Nhìn chung, giá đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có giá khoảng 1.600.000 - 1.800.000vnđ/10g, tương đương 160 - 180 triệu đồng/kg. 

Mua đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa ở đâu?

Để tránh việc bỏ ra số tiền đắt đỏ nhưng nhận về sản phẩm không xứng đáng thì người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ thông tin trước khi mua các sản phẩm đông trùng hạ thảo. Tốt nhất là nên chọn địa chỉ uy tín, cửa hàng phân phối đông trùng hạ thảo chính hãng từ các thương hiệu có tên tuổi trên thị trường. 

Ngoài đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa thì hiện Nhà Thuốc Sức Khỏe đang cung cấp thuốc đông trùng hạ thảo dạng viên, chiết xuất từ nấm đông trùng tự nhiên giàu dưỡng chất. Không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tốt cho chức năng gan, thận, phòng ngừa ung thư, bệnh tim mạch, tiểu đường mà còn kéo dài tuổi xuân, duy trì cơ thể dẻo da cùng làn da căng mịn và tràn đầy sức sống.

Đông Trùng Hạ Thảo Tohchukasou Royal Gold Cao Cấp Hộp 420 Viên

1.095.000đ 1.315.000đ

Mua ngay Thêm vào giỏ

Đông trùng hạ thảo Swanson Cordyceps 600mg

339.000đ 440.000đ

Mua ngay Thêm vào giỏ

Viên đông trùng hạ thảo Bio Apgold Hàn Quốc

416.000đ 557.000đ

Mua ngay Thêm vào giỏ

Đông Trùng Hạ Thảo Cordyceps Mushroom 750mg Puritan's Pride

310.000đ 415.000đ

Mua ngay Thêm vào giỏ

Mọi thông tin mua hàng xin liên hệ:

----------------------------

NHÀ THUỐC SỨC KHỎE - NHÀ THUỐC TRỰC TUYẾN UY TÍN

Website: https://nhathuocsuckhoe.com/

Hotline: 0901.666.300

Tại Hà Nội: Quý khách vui lòng đặt hàng Online hoặc qua số điện thoại

Tại Hồ Chí Minh: Số 62, Yên Đỗ, Phường 1, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

• TOP 10 nước đông trùng hạ thảo đóng sẵn tốt nhất hiện nay
• Top 15 viên uống đông trùng hạ thảo tốt nhất trên thị trường
• 10 cách làm đông trùng hạ thảo ngâm rượu tăng sinh lực phái mạnh
• 5 Cách Ăn Đông Trùng Hạ Thảo Khô Hiệu Quả Nhất
• 12 Công Dụng Của Đông Trùng Hạ Thảo - Lý Do Được Gọi Là "Tiên Dược"
• 10 Công Dụng Của Hồng Sâm Hữu Ích Với Sức Khỏe Và Làm Đẹp