Giải đáp: Pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước

Sử dụng sữa công thức cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ ngày càng trở nên phổ biến. Nhờ bảng thành phần giàu dưỡng chất, tiện dụng và có thể thay thế hoàn toàn hoặc một phần cho sữa mẹ. Tuy nhiên, pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước để đảm bảo an toàn và hiệu quả? Cách pha sữa công thức đúng chuẩn sẽ giữ được nguồn dinh dưỡng có trong sữa, hỗ trợ bé phát triển toàn diện cả thể chất và trí tuệ. Trong bài viết dưới đây, Nhà Thuốc Sức Khỏe sẽ hướng dẫn mẹ cách pha sữa công thức cho bé.

Pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước?

Pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước? Cách pha sữa công thức rất đơn giản. Tuy nhiên, nếu không nắm rõ cách pha sữa công thức sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng và thành phần dinh dưỡng có trong sữa, ảnh hưởng đến tốc độ phát triển của trẻ.

Theo hướng dẫn từ nhà sản xuất hoặc chia sẻ từ các chuyên gia y tế, khi pha sữa công thức, bạn nên cho nước trước. Sau khi điều chỉnh lượng nước cần thiết thì mới bắt đầu cho sữa vào để hòa tan. Nguyên nhân là do:

Pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước?

Định lượng nước chính xác

Khi cho nước vào trước, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được lượng nước chính xác theo hướng dẫn trên bao bì. Việc này sẽ giúp đảm bảo tỷ lệ nước và sữa bột được pha đúng, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé. 

Nếu cho bột sữa vào trước rồi mới đổ nước vào sẽ khó xác định được lượng nước phù hợp, dễ pha sai công thức, không đảm bảo chính xác tỉ lệ. Nếu cho ít nước, nhiều sữa pha được quá đặc, khiến trẻ khó tiêu hóa. Nến cho nước quá nhiều, bột sữa ít thì sữa pha được loãng, nhạt, trẻ không chịu uống.

Cho nước vào bình trước giúp định lượng nước chính xác hơn

Vấn đề nồng độ sữa bột và khả năng hòa tan sữa

Mỗi thương hiệu sữa sẽ có công thức pha chế khác nhau và có định lượng nước cần thiết. Nếu cho sữa bột vào bình pha sữa trước khi cho nước sẽ khó có thể điều chỉnh lượng nước chính xác, gây sai tỷ lệ sữa và nước. Nếu cho lượng nước quá ít sẽ khiến sữa bị đặc, gây khó tiêu hóa cho trẻ. Nếu pha sữa thừa nước, sữa sẽ loãng, trẻ không chịu uống, lượng sữa nhiều gây thừa sữa khiến thiếu dinh dưỡng cho trẻ.

Nến cho nước vào trước, nước vào sau sẽ gây tình trạng sữa bị vón cục. Khi trẻ bú sẽ gây tình trạng lợn cợn khiến bé khó nuốt, dễ bị nôn trớ. Sữa bị vón cục cũng sẽ khiến bình sữa bị tắc, dòng sữa ra không đều khiến bé bị sặc.

Kiểm soát nhiệt độ của nước pha sữa

Nếu cho sữa vào bình trước khi cho nước, bạn cũng khó có thể kiểm tra được nhiệt độ của nước. Nếu nước quá nóng sẽ khiến lợi khuẩn có trong sữa bị tiêu diệt, khiến giảm tác dụng của sữa. Ngoài ra, nước sôi hoặc quá nóng cũng sẽ gây biến chất hoặc bay hơi các loại Vitamin và khoáng chất trong sữa. Nếu nước quá nguội, một số thành phần trong sữa khó có thể hòa tan, ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng của trẻ

Mỗi loại sữa công thức, đến từ thương hiệu khác nhau. Tuy nhiên, nhiệt độ lý tưởng được khuyến nghị để pha sữa công thức là từ 37 độ C- 40 độ C.

Hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ sữa tốt hơn

Kiểm soát nhiệt độ sữa khi cho bé bú

Khi pha sữa công thức, mẹ cho nước vào trước không chỉ giúp kiểm soát nhiệt độ khi pha, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp rồi mới cho sữa vào. Điều này còn giúp mẹ căn chỉnh nhiệt độ phù hợp cho bé bú tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng sữa quá nóng khiến bé bị bỏng.

Ngăn ngừa vi khuẩn phát triển

Trong sữa công thức có chứa thành phần dinh dưỡng dồi dào, dạng bột dễ hút ẩm, vì thế, đây là môi trường lý tưởng để vi khuẩn phát triển. Để tránh tình trạng sữa bị nhiễm khuẩn, sau khi lấy sữa, mẹ cần đậy kín hộp sữa và cất vào nơi khô ráo, thoáng mát.

Trong trường hợp cho nước vào pha sữa trước sẽ giúp hòa tan và tiêu diệt vi khuẩn có trong sữa. Nhờ vào tác dụng này sẽ hạn chế được vi khuẩn thâm nhập vào cơ thể của bé.

Ngăn ngừa vi khuẩn trong sữa bột phát triển

Cách pha sữa công thức cho bé

Pha sữa công thức tưởng chừng như là một việc làm đơn giản, nhưng thực chất lại có rất nhiều điều cha mẹ cần chú ý. Dưới đây là cách pha sữa công thức đúng chuẩn mà mẹ nên nắm rõ:

Tiệt trùng dụng cụ pha sữa

Trước khi pha sữa, mẹ cần chuẩn bị và làm sạch dụng cụ pha sữa. Dụng cụ pha sữa cho bé gồm bình sữa, núm vú và có thể dùng thìa để khuấy sữa. Mẹ nên rửa sạch sẽ bằng xà phòng chuyên dụng để rửa bình sữa, dùng máy tiệt trùng bình sữa và để nơi khô ráo, thoáng mát trước khi sử dụng. Làm sạch bình sữa giúp đảm bảo an toàn vệ sinh để tránh nhiễm khuẩn, gây nên bệnh tiêu chảy, ốm vặt cho bé.

Trong trường hợp không có máy tiệt trùng, bạn có thể dùng nước đun sôi để khử trùng bình sữa và dụng cụ pha sữa. Cách này có thể áp dùng trước mỗi khi pha sữa cho bé. Sau khi đun sôi nước, mẹ có thể để ngâm bình và núm vú trong nồi nước khoảng 20- 30 phút. Hoặc cũng có thể đặt dụng cụ pha sữa vào bình và đun sôi. Sau đó vớt ra và tráng lại với nước đun sôi để nguội rồi để nơi khô ráo, thoáng mát.

Tiệt trùng bình sữa

Vệ sinh và khử khuẩn tay trước khi pha

Để đảm bảo vệ sinh, tránh nhiễm khuẩn cho bé, mẹ nên chú ý vệ sinh tay và khử khuẩn sạch sẽ trước khi dùng dụng cụ pha sữa và thực hiện pha sữa. 

Rửa sạch tay trước khi pha sữa

Đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì hộp sữa

Công thức pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ tùy thuộc vào loại sữa mà bé ăn. Tùy vào loại sữa, thương hiệu sữa sẽ có tỷ lệ nước, sữa khác nhau. Vì vậy, mẹ cần tìm hiểu kỹ trên bao bì sản phẩm để thực hiện pha sữa chính xác theo khuyến cáo từ nhà sản xuất. Mẹ cũng có thể tùy thuộc vào khẩu phần ăn của bé để tăng lượng nước và lượng sữa theo tỷ lệ được nhà sản xuất ghi trên bao bì.

Đọc kỹ hướng dẫn trước khi pha sữa

Đun sôi nước và để nguội ở 37- 40 độ C để pha sữa

Nước dùng để pha sữa công thức cho trẻ là nước đun sôi và để nguội ở 37- 40 độ C. Không nên pha sữa khi nước còn quá nóng hoặc nước quá nguội gây ảnh hưởng đến chất lượng sữa.

Đun sôi và để nguội nước trước khi pha sữa công thức

Cách pha sữa công thức

• Lấy lượng nước cần thiết vào bình. Để nước nguội đến nhiệt độ lý tưởng là từ 37- 40 độ
• Dùng muỗng đi kèm trong mỗi hộp sữa để đong lượng sữa theo tỷ lệ được hướng dẫn. Mẹ cần lưu ý gạt ngang thìa sữa bột để lượng sữa ngang bằng với mép của thìa đong sữa, tránh để sữa quá đặc hoặc quá loãng sai tỷ lệ.
• Lắp núm vú giả và đậy nắp bình sữa
• Lắc nhẹ từ từ để sữa tan hết
• Kiểm tra nhiệt độ sữa bằng cách nhỏ giọt vào mu bàn tay. Khi sữa ấm, không gây nóng mu bàn tay thì cho bé bú
• Sử dụng hết hộp sữa trong 1 tháng sau khi mở nắp

Cách pha sữa công thức đúng chuẩn

Lưu ý khi chuẩn bị nước pha sữa công thức

Tiêu chí để lựa chọn nước pha sữa công thức cần chú ý đến 3 điểm. Đó là loại nước dùng để pha sữa, nhiệt độ pha sữa, lượng nước dùng để pha sữa.

Loại nước dùng để pha sữa

Loại nước được khuyến cáo sử dụng để pha sữa cho bé là nước lọc sạch, không chứa vi khuẩn, tạp chất và được đun sôi trước khi pha sữa. Rất nhiều bà mẹ có suy nghĩ sử dụng nước khoáng đun sôi để pha sữa cho bé vì suy nghĩ nước khoáng đạt độ tinh khiết, sạch hơn. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ sai lầm. Vì trong nước khoáng, có chứa nhiều loại khoáng chất, có thể làm sai tỷ lệ và biến chất khi tác dụng cùng thành phần có trong sữa bột. Sử dụng kéo dài sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ, chuyển hóa dinh dưỡng cho bé. Đặc biệt là trong những năm tháng đầu đời, khi hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt.

Dùng nước lọc đun sôi để nguội bớt để pha sữa cho bé

Nhiệt độ của nước pha sữa công thức

Mỗi loại sữa công thức sẽ chứa những thành phần khác nhau, với hàm lượng điều chỉnh để phù hợp với nhu cầu sử dụng và từng thời kỳ phát triển của trẻ. Đặc biệt là các loại lợi khuẩn probiotic. Chúng thường rất nhạy cảm với nhiệt độ cao và dễ bị mất tác dụng. Ngược lại, một số thành phần dinh dưỡng khác chỉ được hòa tan ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ bình thường của cơ thể. Vì thế, bạn cần kiểm soát nhiệt độ pha sữa chính xác là điều rất quan trọng giúp giữ được những thành phần dinh dưỡng quý giá.

Nếu nước pha sữa quá nóng sẽ gây ảnh hưởng đến các thành phần dinh dưỡng bên trong, tiêu diệt lợi khuẩn đường tiêu hóa. Nếu nước quá nguội sẽ khó có thể hòa tan hoàn toàn sữa. 

Nhiệt độ pha sữa được khuyên dùng là từ 37 độ C đến 45 độ C. Để đảm bảo chuẩn bị nước đúng nhiệt độ cần thiết, mẹ có thể sử dụng nhiệt kế hoặc chọn máy pha sữa có sẵn thiết bị đo nhiệt độ chính xác ở mốc 30 độ C, 37 độ C hay 43 độ C.

Nên pha sữa ở 37- 45 độ C

Lượng nước pha sữa

Pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đòi hỏi tính chính xác khá cao. Trên bao bì mỗi sản phẩm đều được nhà sản xuất cung cấp đầy đủ thông tin về nhiệt độ, tỷ lệ pha sữa tối ưu. Điều đó đảm bảo nguồn dinh dưỡng thích hợp, không gây quá tải cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Việc tự pha sữa không theo tỷ lệ được khuyến cáo có thể gây rối loạn tiêu hóa, thậm chí là suy thận nếu áp dụng kéo dài. Vì thế, các bậc phụ huynh cần lấy đúng lượng nước và sữa theo hướng dẫn để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho trẻ.

Theo dõi lượng nước theo vạch chia trên bình

Sai lầm thường gặp khi pha sữa công thức

Pha sữa với nước trái cây

Có rất nhiều bà mẹ với suy nghĩ sai lầm rằng dùng nước trái cây để pha sữa cho bé, giúp tăng cường thêm Vitamin và khoáng chất. Chính việc làm này đã gây nên tình trạng biến đổi dinh dưỡng trong sữa, có thể dẫn đến ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ.

Trong một số loại trái cây có hàm lượng acid cao gây nên biến đổi cấu trúc của sữa, tăng nguy cơ phân hủy dưỡng chất, gây cặn, kết tủa gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng của bé. Vì thế, mẹ không nên pha sữa bằng nước trái cây để đảm bảo sức khỏe cho bé.

Không pha sữa cùng nước trái cây

Pha sai công thức

Sữa đặc hơn sẽ giúp bé no lâu hơn và tăng cân nhanh hơn? Đây là suy nghĩ hoàn toàn sai. Sữa quá đặc hoặc quá loãng đều gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của bé.

Trong trường hợp sữa quá đặc, thận của bé sẽ cần hoạt động quá tải để lọc bỏ chất thải. Lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến thận, thậm chí là suy thận. Nếu sữa quá loãng, bé sẽ chán ăn, bỏ bú do sữa không có hương vị, lượng chất dinh dưỡng cũng bị giảm sút dẫn đến bé suy dinh dưỡng, chậm lớn. Để đảm bảo sức khỏe cho con, khi pha sữa bạn nên tuân thủ theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.

Pha sữa sai công thức

Pha sữa cùng cháo

Trong sữa công thức cho trẻ được nghiên cứu để cân bằng hàm lượng protein, lipid, đường, Vitamin và khoáng chất. Trong cháo có chứa Vitamin B1, tinh bột, glucid,.... Nếu pha sữa cùng cháo sẽ khiến nồng độ các thành phần dinh dưỡng tăng cao, vượt quá giới hạn có thể hấp thụ của dạ dày, dẫn đến tình trạng trẻ chậm tiêu, gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, tăng nguy cơ thừa cân, béo phì.

Ngoài ra, trong sữa công thức có chứa thành phần Vitamin A dồi dào. Nhưng trong cháo lại chủ yếu là tinh bột và peroxidase. Tinh bột và thành phần này gây phá hủy Vitamin A và giảm khả năng tiếp nhận canxi của cơ thể, Vì thế, mẹ không nên pha sữa cùng cháo vì sẽ gây chậm tăng trưởng chiều cao, răng kém phát triển, trẻ khó ngủ, còi xương, suy dinh dưỡng.

Không nên pha sữa công thức với cháo

Làm ấm sữa bằng lò vi sóng

Lò vi sóng có khả năng làm nóng nhanh nhưng nhiệt độ lại quá cao, không làm nóng đồng đều. Vì thế sử dụng lò vi sóng làm nóng sữa vừa gây hại cho bình, vừa ảnh hưởng đến chất lượng sữa bên trong. Không những vậy, việc khó kiểm soát nhiệt độ còn có thể tăng nguy cơ làm trẻ bị bỏng.

Không hâm nóng sữa bằng lò vi sóng

Hâm nóng sữa quá lâu

Thời gian lý tưởng để hâm sữa cho bé là trong 10 phút. Nếu hâm nóng quá lâu sẽ khiến vi khuẩn gây hại sinh sôi mạnh, gây rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, đi ngoài cho trẻ.

Lắc sữa quá mạnh gây bọt khí

Khi pha sữa, mẹ lắc quá mạnh để hòa tan sữa bột. Bọt sữa hình thành do các phân tử sữa và nước, không khí va chạm với nhau. Những bọt sữa này gần như vô hại với trẻ. Nhưng nếu để lâu dần sẽ gây tình trạng trẻ đầy hơi, nôn trớ, bị nghẹn khi bú bình.

Thay vì lắc quá mạnh, mẹ có thể dùng thìa để khuấy tan sữa. Hoặc một cách khác được nhiều mẹ áp dụng, đó là áp 2 lòng bàn tay vào thân bình sữa và lăn đều giữa lòng bàn tay. Nhiệt độ ở tay sẽ giúp sữa tan đều hơn.

Không lắc sữa quá mạnh

Không đảm bảo vệ sinh khi pha sữa

Không vệ sinh bình sữa khô ráo, không rửa tay sạch sẽ trước khi pha sữa là lỗi mà nhiều mẹ vẫn còn gặp phải. Nếu vệ sinh không tốt sẽ tăng nguy cơ nhiễm khuẩn đường tiêu hóa của trẻ, gây nên hàng loạt các vấn đề nghiêm trọng như rối loạn tiêu hóa, sức đề kháng kém, dễ ốm vặt,...

Lựa chọn chất liệu bình sữa

Khi chọn lựa bình sữa cho bé, mẹ nên chọn bình thủy tinh hay nhựa cao cấp, được các cơ quan y tế uy tín cấp phép như PPSU, PP,... và không chứa thành phần BPA gây hại cho sức khỏe, Trong nhựa BPA có chứa thành phần độc hại gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ, gây hỏng men răng,...

Có được pha sữa mẹ với sữa công thức không?

Theo WHO, nên cho bé bú sữa mẹ trong là 6 tháng đầu đời. Vậy có được pha sữa mẹ với sữa công thức không? Câu trả lời là có. Mẹ có thể cho bé ăn đồng thời cả sữa mẹ và sữa công thức. Vì những lợi ích sau:

• Ăn sữa bột, sữa công thức giúp mẹ có nhiều thời gian nghỉ ngơi
• Ăn song song sữa mẹ và sữa công thức giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho bé
• Mẹ đi làm trở lại: Sữa bột thay thế cho sữa mẹ giúp mẹ có thể đi làm trở lại mà không cần lo lắng bé đói khi mẹ vắng nhà.

Dùng song song sữa công thức và sữa mẹ cho bé

Lượng sữa công thức cho trẻ theo từng độ tuổi

Tùy theo nhu cầu và độ tuổi của bé để thay đổi lượng sữa cho phù hợp. Cha mẹ không nên ép bé nếu bé khó chịu, không muốn ăn thêm. Dưới đây là lượng sữa cho trẻ theo từng độ tuổi:

• Bé dưới 4 tháng tuổi: Nên ăn 3- 4h/ lầm với mức sữa được tính như sau: Lượng sữa (ml)= [cân nặng (kg) x 100] x (1.5~ 1.8)
• Với trẻ từ 6- 12 tháng tuổi: Bé đã ăn dặm thì lượng sữa sẽ từ 800- 960 ml/ ngày
• Trẻ từ 12- 24 tháng: Lượng sữa từ 600- 700ml/ ngày
• Trẻ trên 24 tháng tuổi: Lượng sữa có thể bổ sung thêm từ 300- 500ml/ ngày

Lấy lượng sữa chính xác để pha

Trên đây là là cách pha sữa công thức đúng chuẩn mẹ nên lưu ý. Hy vọng những thông tin từ bài viết đã giúp mẹ hiểu rõ pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước để giữ lại nguồn dinh dưỡng dồi dào và đảm bảo an toàn cho bé. Khi có nhu cầu mua sữa bột cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mẹ hãy truy cập nhathuocsuckhoe.com ngay nhé!

Mọi thông tin cần giải đáp xin vui lòng liên hệ:

----------------------------

NHÀ THUỐC SỨC KHỎE - NHÀ THUỐC TRỰC TUYẾN UY TÍN

• Website: https://nhathuocsuckhoe.com/
• Hotline: 0901.666.300
• Tại Hà Nội: Quý khách vui lòng đặt hàng Online hoặc qua số điện thoại
• Tại Hồ Chí Minh: Số 62, Yên Đỗ, Phường 1, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Đọc thêm:

• Sữa công thức pha để được bao lâu? Hướng dẫn cách bảo quản sữa
• Cách pha sữa Pediasure chuẩn đảm bảo dinh dưỡng tối ưu cho bé
• Cách pha sữa tươi A2 Úc nguyên kem dạng bột cho bé Đúng Chuẩn